Unsere Lieferanten:

 

Eier:

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Der Biolandhof Kölbl in Altomünster legt viel Wert auf artgerechte Hühnerhaltung im Hühnerstall & angrenzendem Auslauf mit viel Platz sowie auf gentechnikfreies Bioland-Futter mit der besten Rezeptur für seine Hühner. Er erhielt die Bioland Auszeichnung.

 

 

Backwaren:

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Frische Backwaren erhalten wir von der Familiengeführten Bäckerei Kornprobst in Hilgertshausen. Hier wird bevorzugt bei Erzeugern der Umgebung eingekauft und Sie sind Mitglied der Solidargemeinschaft „UNSER LAND“.DieBäckerei wurde bereits mehrfach ausgezeichnet besonders zu erwähnen ist hier der Staatsehrenpreis des Freistaates Bayern für dauerhaft herausragenden Leistungen.

 

 

Spargel:

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Bekommen wir aus Oberlauterbach von der Familie Bucher. Der Schrobenhausener Spargel wird täglich frisch gestochen und wächst natürlich ohne Folienabdeckung heran.

 

 

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Bereits seit 1934 werden wir von der Brauerei Maierbräu aus Altomünster beliefert. Der Getreu dem Motto: „Klein, aber fein“ hat die Bierqualität und die Kundennähe oberste Priorität. Jetzt und auch in Zukunft.

 

 

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Jedes Jahr im Herbst liefern wir unsere Äpfel von der Obstwiese zur Kelterei Heckel nach Ehekirchen. Hier werden diese zu Apfelsaft verarbeitet welchen wir das ganze Jahr über bei uns in der Wirtschaft und dem Biergarten ausschenken.

 

 

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Die Familiengeführte Metzgerei setzt auf frische und Regionalität welche Sie mit traditioneller Handwerkskunst verarbeiten. Die Metzgerei wird regelmäßig für ihre kreativen Wurstvariationen ausgezeichnet und erhielt bereits den DLG-Preis für langjährige Produktqualität.

 

 

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Die Metzgerei Miller aus Weilach aus dem Landkreis Schrobenhausen produziert seit dem Jahre 1965 feine und hausgemachte Schmankerl. Die Metzgerei ist mit der Auszeichnung „5-Sterne-Fleischer“ sowie des „f-Qualitätsprüfzeichens“ prämiert worden. Hier wird ganz nach der Unternehmensphilosophie „Natürliche Lebensmittel – einzigartiger Genuss” gearbeitet.

 

 

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Unser Weiderind beziehen wir von der Familie Schadl aus Kühnhausen. Hier leben das ganze Jahr die Limousin-Rinder auf rund 20 Hektar Weidefläche. Die hochwertigen Wittelsbacher Weideoxen werden zusätzlich noch von der Hofmetzgerei Ottillinger in ihren Filialen oder direkt am Schlachthaus in Pöttmes verkauft.

 

 

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Unser Wild beziehen wir von den Jägern aus der Region direkt um Niederdorf.

 

 

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Einkaufen direkt beim Landwirt! Das geht bei der Familie Karmann in Kreut bei Reichertshausen. Die Familie Karmann als direkter Züchter und Mäster produzieren auf eigenem Boden heimische Lebensmittel, die nicht nur frisch sind, sondern auch zuverlässlich zur Verfügung stehen.

 

 

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Unser frisches Obst und Gemüse beziehen wir von der Familie Schumm aus Aichach. Der Familienbetrieb in Aichachs Mitte bietet ein weitreichendes Sortiment für alles was das Herz begehrt.

 

 

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Die Kartoffeln beziehen wir von der Familie Humpel aus dem nahegelegenen Gachenbach. Von diesen werden wir ganzjährig versorgt.